





























Descripción
Con la participación de chefs y cocineros provenientes de distintos estados del país como Ciudad de México, Querétaro, Hidalgo, Veracruz, Morelos y Tlaxcala, este sábado se lleva a cabo el Concurso Paellero del Año 2026 en la Plaza Juárez, en el centro de la capital tlaxcalteca.
Los participantes continúan este día con la preparación de sus paellas, demostrando su técnica, creatividad y sazón ante el público asistente y un jurado encargado de evaluar cada propuesta.
Durante la jornada, el evento reúne talento gastronómico de diversas regiones en una competencia que busca destacar la calidad y variedad en la elaboración de este emblemático platillo. Al finalizar el concurso se otorgarán primer, segundo y tercer lugar, en un encuentro que celebra la pasión por la cocina y fomenta el intercambio culinario entre chefs de diferentes estados.
Vía: Daniel González/ EsImagen Tlaxcala