Patricia García: Cuarta generación de mueganos con sabor y corazón de Huamantla
Descripción
En Huamantla, el dulce aroma de los mueganos anuncia que Patricia García y su hermana ya están trabajando desde antes de que amanezca, a las 4 de la mañana comienzan a preparar, con manos expertas y mucho cariño, este manjar que ha pasado de generación en generación desde la época de su bisabuelo, él enseñó a su hijo, después a sus nietos, y ahora Patricia mantiene viva la receta como un verdadero tesoro familiar.
La empresa “Huamali”, creada con esfuerzo y amor, ha llevado este dulce típico no solo a diferentes estados de México, sino también a clientes en Estados Unidos, cada bocado es un pedacito de Huamantla: su historia, su gente y su tradición, para Patricia, no se trata solo de vender mueganos, sino de compartir un pedazo de su corazón y de su tierra con cada persona que los prueba
