Juls Food: Innovación y sabor en el día internacional de la Hamburguesa
Calvario 32, Barrio del Calvario, 90120 Villa Mariano Matamoros, Tlax., México
Descripción
El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que ha ganado popularidad mundial y está presente en casi todos los restaurantes. Juls Food es un negocio de comida rápida en Ixtacuixtla, fundado por Julio Reyes Isaac, un chef con licenciatura en gastronomía. Julio comenzó hace cerca de cinco años vendiendo hamburguesas desde su casa y, hace un año, abrió su propio local donde ofrece una variedad de snacks.
Uno de los mayores desafíos que Julio ha enfrentado es la preparación de carne de hamburguesa desde cero, buscando lograr el sabor ideal que agrade a sus clientes. En su menú destacan hamburguesas especiales como la hamburguesa habanera, que combina sabores dulces y picantes, y la hamburguesa arrachera, hecha con carne molida de arrachera al 100%, acompañada de guacamole.
