En el Día Mundial del Cacao y el Chocolate, el Corredor del Cacao en Zacatelco honra con orgullo una herencia viva
Descripción
En el corazón de Zacatelco, el aroma del cacao no solo evoca tradición, sino también orgullo y perseverancia. En el marco del Día Mundial del Cacao y el Chocolate, el municipio celebra con emoción a las mujeres que mantienen viva una de sus herencias más preciadas: el “agua de barranca”, bebida ancestral que ha sido declarada patrimonio cultural local.
En el Corredor del Cacao, ubicado en el centro del municipio, cinco mujeres destacan por su labor diaria: Angélica Tecocoatzi, Teresa Tecocoatzi, Jovita Gutiérrez y Josa, quienes con sus manos expertas y recetas heredadas de madres y abuelas, preparan cada día esta bebida tradicional a base de cacao.
Su esfuerzo no ha pasado desapercibido., ya que todas ellas han recibido reconocimientos por su trabajo y su compromiso con la cultura, lo que incluso les ha permitido representar a Zacatelco en otros estados y países, llevando el sabor y la historia de su tierra más allá de las fronteras.
Su presencia en el corredor no es solo una actividad económica, sino un acto diario de resistencia cultural y memoria viva.
