“Buñuelos”, postre típico de la época navideña
Descripción
Con el inicio de la temporada decembrina, los buñuelos comienzan a aparecer en distintos puntos de las calles como una de los postres más tradicionales de la época. Preparados de manera casera, delgados y crujientes, se ofrecen acompañados de miel de piloncillo o leche, convirtiéndose en un antojo clásico para familias y transeúntes.
Su presentación, cuidadosamente acomodada por las y los comerciantes debido a su fragilidad, no solo resguarda el producto, sino que también invita a degustar este sabor característico de la Navidad, que año con año con una alta aparición marca el inicio de las celebraciones de fin de año.
Vía: Daniel González
