Altzayanca se pinta de rosa con la floración del durazno

Descripción

Beatriz Lima Romero, productora de durazno en el municipio de Altzayanca, destacó que cada inicio de año el ejido de Santiago Altzayanca se transforma con la floración de los huertos, tiñendo el paisaje de tonos rosados que contrastan con la vista hacia La Malinche. Señaló que este año la floración ha sido abundante en las cerca de 50 a 60 hectáreas que en conjunto trabaja con su familia, consolidando un cultivo que desde la década de los 70 comenzó como alternativa al maíz y hoy es símbolo del municipio. Variedades como Rocío, Atlax y el representativo Oro de Tlaxcala han dado identidad a la región. Además, a través de la Ruta del Durazno impulsada por el Rancho Los Pinos, visitantes pueden recorrer los huertos y apreciar este espectáculo natural que llena de orgullo al campo tlaxcalteca.

Para disfrutar de esta experiencia y vivir de cerca la temporada de floración, las personas interesadas pueden ponerse en contacto a través de Facebook en la página Rancho Los Pinos, donde es posible agendar una cita y formar parte de esta ruta que cada año convierte a Altzayanca en un escenario lleno de color y tradición, asimismo, en el rancho no solo se aprecia el proceso de producción, sino que también se elaboran y venden productos derivados del durazno como mermeladas, duraznos en almíbar y vinos, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de llevarse un pedacito del sabor y la esencia de esta tierra.