Huerta Nety y el sabor del nopal desde el Mercadito Alternativo de Tlaxcala
Descripción
Con más de 30 años de trayectoria, la Huerta Nety se ha consolidado como un proyecto que no solo produce nopal, sino que lo transforma en diversos productos como masa para tortillas, harina para hot cakes, gomitas y otros derivados, el señor Isaac, originario del municipio de Chiautempan, impulsa este emprendimiento familiar, por lo que como parte de las acciones del Ayuntamiento de Tlaxcala para fortalecer el consumo local, cada primer viernes de mes el Mercadito Alternativo se instala en la Plaza Juárez, frente al Congreso del Estado, donde además de comercializar sus productos también preparan antojitos como quesadillas y tlacoyos, acercando al público opciones tradicionales e innovadoras elaboradas a base de nopal.
