Magueyera “Cuatro Caminos”, legado de producción de aguamiel y pulque de Nanacamilpa
Descripción
La magueyera “Cuatro Caminos”, ubicada en el municipio de Nanacamilpa de Mariano Arista, prevalece como uno de los ejidos con mayor importancia en la producción de aguamiel y pulque de la región poniente de Tlaxcala, pues actualmente cuenta con más de ocho mil plantas, incluyendo hijuelos, que son cuidados y raspados por el tlachiquero Joaquín Vega García. El pulque que se produce en este espacio pasa en mayor medida a la pulquería El Mareo y llega a tener un precio de 15 a 20 pesos el litro.
Vía: Enrique Chávez//Es Imagen Tlaxcala
