Av. 10 Ote. 2, Centro, 72000 Puebla, Pue., México
Descripción
El dulce de calabaza es un platillo de temporada que se prepara entre finales de octubre e inicio de noviembre, cerca de la fecha de todos los santos. Su realización toma aproximadamente dos horas donde la calabaza de castilla, canela, piloncillo, clavo y estrellas de anís se hierven para posteriormente ser acompañadas por las guayabas.
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