Descripción
En el marco de la temporada del Chile en Nogada, Katana Sushi inovó con la presentación de este platillo típico convirtiéndolo en sushi, el cual contiene un relleno de arrachera, durazno, piña y mango, cubierto con una capa de queso crema, chile poblano, y la tradicional nogada, nuez y granada, siendo pioneros de esta receta.
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